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一棚西瓜从1万卖到3万,他的大棚里到底有啥“秘密”?



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“杨凌”“农业”“科技”因承载着国家使命而紧密相联。走进杨凌的农庄、企业、合作社、家庭农场、农户,听到谈论最多的就是他们在如何运用农业科技。“爱科学、学科学、用科学”已经融入“杨凌人”的血液。


在陕西杨凌的田野上,分布着大大小小农庄有30个,他们有一个显著的特点,就是在他们背后都有一个专家团队,他们的耕地既是农民增收的经济田,又是农业科技成果的示范田。锦田农庄负责人李海平运用农业新思维为现代农业发展注入了新动力,为农村“产业兴旺”夯实了基础,为乡村振兴插上了翅膀。


大胆创新 引进果蔬新品种 

 

锦田农庄是2017年9月份在杨凌锦田果蔬专业合作社的基础上建立的,该农庄位于杨凌揉谷产业路中段,农庄现有面积107亩,塑料温室中棚38座,主要以葡萄种植为主,其中包括西甜瓜、猕猴桃和番茄、芹菜、辣椒等。


李海平是杨陵区培训认证的第一批职业农民,他通过引进示范名优新品种,推广农业生产新技术、新模式,带领农民依靠农业科技走上致富路,过上新生活。


今年38岁的李海平,从部队转业回到家乡,他思维敏捷、精明干练。2009年,他流转到84亩土地,开始种植大棚蔬菜,并成立了杨凌锦田果蔬专业合作社,目前该合作社种植面积已达到700多亩,年收入500多万元。不仅如此,合作社还解决了当地农村剩余劳动力的就业问题。


与普通农民相比,李海平种地有三个不同:不是零星种植,而是大片种植;不是满足自己家需要,而是完全瞄准市场;也不再是一家单打独斗,而是有了专业合作社的市场包销。在杨凌,这种有文化、懂技术、善经营、会管理的农业新生群体,被称为“现代职业农民”。


“最初尝试种植西瓜,在品种选择上没有多想,种的是体形较大的‘笨西瓜’,1个棚收入也就七八千元。”李海平说,2011年他通过杨凌农高会引进试种了“万福来”西瓜新品种,由于体形小、肉质细、含糖高、口感佳,在市场上一炮走红,当年每棚西瓜收入近3万元。


近水楼台先得月。合作社的发展得益于农业科学技术的应用。依托于西北农林科技大学专家资源,李海平的锦田合作社在自有基地里进行引种试验示范,从上百个品种中选育出最好蔬菜品种交给社员去种植,并在这个过程中不断推广生产新技术、新模式。


据李海平介绍,合作社选育的大棚葡萄新品种可以提前40天上市,农户一亩毛利润达2.4万元。


运用物联网 引领现代农业未来

  

近日,在杨凌锦田农庄的大棚里,记者看到,葡萄架下, 葱葱郁郁的叶子,一串串晶莹的夏黑葡萄聚拢在一起,密密麻麻,像是满天繁星;摘一颗,放进嘴里,果肉带着浓郁的清香,甜中夹杂着微微的酸,一瞬间甜香四溢,给人带来极大的享受。


李海平告诉记者,目前,农庄种植有夏黑、阳光玫瑰、金手指、户太8号、红巴拉多、摩尔多瓦等十多个葡萄品种。“整个基地采用物联网系统,运用二维码溯源技术和水肥一体化技术,让每棵葡萄树有计划的生长,再精心修剪培育,确保品质。”李海平是新设备、新技术的忠实粉丝。务农9年的李海平认为“勤劳不一定能致富,但技术可以”。为此,他种植的葡萄和猕猴桃,不但种类甚多,而且灌溉和施肥方法也大不一样。用他的话说,要用创新方法提高果品质量:“在别处吃不到的我这儿都有,味道还更好。”


李海平说,在农庄的一个大跨度双拱双膜大棚里,春季,一种新品种葡萄苗刚刚种下。为了提高品质,他专门请西北农林科技大学的专家对土壤进行检测,在种下果苗后,还为果苗“定时喂养”。


“以前我们都是开春一次性施肥,但是植物不同生长阶段需要的营养不一样。”李海平说,“现在,我们大棚灌溉系统也已经更新,可以做到营养定时定量供给。”


技术提升带来高性价比。“过去灌溉500亩地,需要3口井白天黑夜持续浇水25天。采用新灌溉系统后,四五天时间就能够完成,而且可以控制大棚内的湿度。”李海平说,“我们采用测土配方施肥,肥料跟着灌溉系统走,不让土地喝白水,这种方法会控制施肥量,不会导致肥料过剩,引起土壤板结,影响长期耕种,十分环保。”


科学种植,技术领先,李海平的葡萄和猕猴桃不但价格坚挺,而且销售火爆。他说:“现在农庄有五、六个高端品种葡萄,每个棚年收入可实现12万元,去年以来,各地来人参观学习,现在售苗成了又一收入增长点,快赶上水果的收入了。”


盯高端市场 照亮农家致富梦

  

依托农业技术支撑,李海平又把目光盯上了高端市场。去年开始,农庄种植的云宝、冰翡翠等甜瓜新品种,经过精包装后以礼品瓜出售,收入由过去的每亩1万元提高到5万元,就这还供不应求。


目前,杨凌锦田农庄产的西甜瓜已成为杨凌西甜瓜的一张“名片”,主推极品京欣系列西瓜,每公斤售价3元左右,每天销售达2万斤,特别是其推出的高档礼品西瓜,每箱售价卖到了120元。


目前,农庄依托合作社年产各类果品约300万斤和各类蔬菜200万斤,示范带动周边农户150余户。入社社员平均亩收入由原来种植粮食的1200元左右提高到亩产3万多元。目前,农庄的“锦田果蔬”主要销往北京、广州、西安等地。


据悉,杨凌锦田合作社先后荣获“国家蔬菜标准园”、“国家级农业综合标准化示范区果蔬标准化生产示范基地”、“陕西省农民专业合作社百强示范社”等称号,每年接待省内外客商及外宾参观学习100余次。李海平先后授予“农村致富带头人”、“优秀合作社理事长”、“优秀共产党员”“现代农业示范园区建设工作先进个人”“第四届杨凌优秀青年”“杨凌示范区劳动模范”等荣誉称号。


李海平说:“农业科技,是咱农民致富的‘指明灯’啊!”(农业科技报)