值班专家:雷宗中

值班时间:2017年6月

专家特长:苹果、核桃

服务项目:林果

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美国黑核桃

发布时间:2017-08-28 11:25:40  作者:本站编辑  来源:杨凌农科网  浏览次数:
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一、特性及适生条件

(一)枝、芽、叶的特性

1.枝:

1营养枝 依长度可分为短枝(30cm),黑核桃大部分以短枝、特长枝为主,其中以短枝为主的有比尔、莎切尔、麦克、名特、汤姆、羊羔、布特、北加洲黑核桃;以特长枝为主的有皮纳、帕米尔、福森、帕米尔20、奥奇1、奇异核桃;而以中枝为主的有丽纹、哈尔、拉兹,以长枝为主的有乔迪,美国中部黑核桃。

2结果枝 依长度可分为短果枝(30cm),黑核桃大部分以中果枝结果为主;其中只有皮纳、帕米尔20以短果枝结果为主,果枝率最低为帕米尔202.8%,最高拉兹81%。

2.芽:

1叶芽 副芽,上部芽大,有些甚至有柄,下部芽小。

2雄花芽 树体休眠期便已形成,形状为圆锥形,为裸芽。单生或叠生多在一年生枝条中部或中下部,数量不等。

3潜伏芽 属叶芽的一种,在正常情况下不萌发,主要着生在枝条的基部或下部,瘦小。

3.叶:

黑核桃叶片为奇数羽状复叶,部分顶叶退化甚至呈刺状,叶为卵状,圆形或卵状披针形,小叶多13~23片,最高达35片。

以角质层厚度,栅栏组织厚度/叶肉组织厚度和细胞密集度区3个旱性结构指标为主,对15个核桃品种抗旱性综合评定得出,以黑核桃的抗旱性最强。

(二)开花特性

黑核桃为雌雄同株异花,雄花在春季开始萌动,膨大,2~3周左右花序伸到一定长度接基部向顶部的顺序,小花之间分离开放,约1周左右开始散粉,黑核桃雌花可单生或2~5朵簇生,雌花蕾期时,花原始体形成,柱头突起,但未完全伸出,经3天左右,雌花柱头伸出,且稍开张,2天后,雌花柱头完全开张,表面呈羽状突起且分泌有大量沾液具光泽,经4~7天柱头干枯,变黑失去授粉能力。

黑核桃具雌雄异熟性,99年观察嫁接四年生树,只有帕米尔20的雌雄花盛花期相吻合,其它无性系均需配置授粉树,美国黑核桃99年观察奥奇1有二次开花现象,为雌雄混合花序,下部为雄花,上部为雌花。

(三)落果规律

从雌花末期开始观察落果规律:5月11~19日这段时期为黑核桃的一次主要落果期,包括:乔迪、麦克、皮纳、名特、拉兹、羊羔、帕米尔20、奥奇1;6月3~5日为名特、拉兹、莎切尔、哈尔美国中部黑核桃一次落果期;5月21~26日为福森、汤姆、帕米尔20、奥奇1的一次落果期。哈尔、帕米尔、布特落果状况较稳定无明显高峰期。

北加洲黑核桃落果以5月9~21日为主落果期。

黑核桃5月下旬~6月上、中旬为其幼果速长期。

6月下旬~7月上旬为其幼果缓长期,7月中旬为硬核期。落果的原因主要有三点:1授粉;2营养;3气候。

(四)物候期

99年观察总结积温与物候期的关系:各物候期所需积温材果兼用型的A类大于用材型的B类,并且黑核桃各物候期所需积温雄花散粉期>雌花盛花期>雌花蕾期>展叶期>发芽期;其中除强特勒,美国中部黑核桃,福森例外,各物候期所需积温雌花盛花期>雌花蕾期>雄花散粉期>展叶期>发芽期。

(五)适生条件

黑核桃为温带落叶树种,对土壤的适应性很强,可以在pH值4.6~8.2的各种土壤上生长,但最好是由石灰岩母质发育成的砂壤土或冲积土,土壤深厚(3~4cm),排水良好,中性或微碱性,通气、保水、地下水位较低(3m以下)而稳定,我国黄河中下游土壤深厚,疏松降雨量在500毫米以上的地区,是发展栽植黑核桃的好地方,据我们98年调查延安国台集团公司黄陇生态公司,98年在位于海拔1300米处定植的黑核桃嫁接苗大部分出现冻稍现象,冻稍长度在30~50厘米左右,并且在高纬度地区例如在北京门头沟区幼树也出现有冻稍现象,因此,在高纬度,高海拔地区苗木在栽植前三年应当注意覆土防寒。

物候期的观测

展叶期:美国黑核桃在4月中旬至5月初,帕米尔20最早为4月9日,比尔最晚在5月1日,奇异核桃在4月下旬,北加州黑核桃在4月中旬,美国中部黑核桃在4月上旬,A类黑核桃展叶期平均为17天,B类黑核桃展叶期平均为19天,比A类多2天。

雄花期:美国黑核桃除福森最早在4月上旬,乔迪最晚在4月下旬,均在4月中旬;北加州黑核桃,美国中部黑核桃在3月下旬(3/27)。

雄花散粉期:美国黑核桃除麦克、帕米尔20最早在4月下旬(29日),其余均在5月上旬至中旬其中乔迪、哈尔、拉兹、羊羔、奥奇1最晚均在5月中旬(5月13日)。

北加州黑核桃在5月中旬(5月11日)美国中部黑核桃在4月中旬(4月19日)。

雌花期:美国黑核桃在4月下旬至5月上旬,其中帕米尔最早在4月中旬(4月19日),莎切尔最晚在5月上旬(5月5日);北加州和美国中部黑核桃均在5月上旬(分别为5月3日、5月1日);

雌花盛花期:美国黑核桃在4月下旬至5月上旬,其中布特、帕米尔20最早均为4月27日,莎切尔最晚在5月9日,北加洲黑核桃在5月5日,美中部里核桃在5月3日强特勒在4月29日。

  二、育苗

(一)实生苗培育

1.采种 采集时应采集品种纯正,或类型一致,无病虫害并充分成熟的种子,必须注意:

1选择优良母本树,选择丰产、稳定、品质优良的母株;

2黑核桃青皮变成黄色并有部分裂口时(1/3裂口)开始采种;

3待青皮与果壳分离时及时除去青皮。若时间长,青皮腐烂,种仁容易发霉变坏;

2.选种 选育发育良好的种子。

3.催芽 黑核桃种子成熟后处于休眠状态(种胚并未完全成熟)冬季进行混沙处理催芽,催芽前要进行浸水处理约5天左右,每天换水一次,捞出后采用坑藏或室内贮藏,坑深1米左右,长根据种子量而定,种子与湿沙比率为1:3。湿沙以手捏成团不滴水且能散开为宜。播种前10天升温至30℃至大部分坚果裂口甚至胚根已露出时播种。

4.播种 播种分为春播和秋播。秋播是将坚果采下后带青皮或将青皮脱后的湿核桃进行播种。播种必须为和墒土,覆土5厘米左右,覆后覆膜。晚秋播种,将干核桃浸水5天左右,使其充分吸水后播种,播后覆膜。春播,陕西关中一般3月上、中旬进行,播种时将沙藏催芽或湿锯末处理的核桃升温,待坚果裂口或胚根露出时播种,播后覆土3cm,覆膜,秋播要防止鸟兽及鼠类的危害。

(二)嫁接苗培育

1.接穗 采集和贮藏在1~5年生优树上采集生长健壮的一年生枝条,黑核桃发芽较晚,冬初或3月上旬采穗均可,采后标记品种,日期,温度控制在-1℃~5℃,封蜡效果更好,放入湿锯末或小刨花中贮藏,嫁接前枝条要用万分之二的高锰酸钾消毒,在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟杀菌,采用双舌接或劈接或皮下接均可,一般细些的砧苗采用劈接或双舌接,粗壮些的可采用皮下接。

2.砧木 砧木在2cm以下时多采用双方接或劈接法。

砧木在2cm以上时多采用皮下接,大树亦采用皮下接。

3.嫁接 操作方法(详见核桃嫁接育苗部分)

黑核桃亲合力强,嫁接后成活率高,嫁接时不需温床,露地嫁接即可。

  三、建园

1.建园地选择 黄河中下游地区,海拔1300米以下,土壤深厚、疏松、降雨量在500毫米以上地区,如降雨量在500mm以下则需灌溉。

2.建园密度:

1无性系种子园  株行距5-6米,每公顷330棵;

2无性系采穗圃  株行距3-4米,每公顷500棵;

3优质用材园  株行距4-5米,每公顷500棵;

4果材兼用园  株行距6-7米,每公顷238棵;

5果用园  6-7米,每公顷238棵;

3.授粉树的配置

黑核桃有雌雄异熟性,为了提高座果率,可以依据雌雄花盛花期吻合图来配置授粉树。

不同无性系间雌雄花盛花期的吻合状况,其中只有帕米尔20的雌雄花期吻合较好,可以自花授粉,而其它无性系雌雄花盛花期恰好错开,为了提高其座果率则必须配置授粉树,雌雄花期吻合状况则为栽培上主栽品种配置授粉树提供了依据。

丽纹可以为麦克、哈尔、名特、拉兹、羊羔、福森、函兹,美国中部黑核桃授粉;

麦克可以为名特、汤姆、波特、帕米尔20、奥奇1授粉;

名特可以为乔迪、莎切尔、福森授粉;

帕米尔可以为乔迪、麦克、哈尔、皮纳、名特、汤姆,美国中部黑核桃授粉;

汤姆可以为乔迪、莎切尔、羊羔、福森授粉;

羊羔可以为麦克、哈尔、拉兹美国中部黑核桃授粉;

布特可以为乔迪、麦克、哈尔、皮纳、名特、汤姆,美国中部黑核桃授粉;

福森可以为乔迪、麦克、哈尔、皮纳、名特、汤姆、布特、奥奇1授粉;

帕米尔20可以为名特、布特、奥奇1授粉。

4.栽植方法:

同核桃部分

  四、管理

对栽植苗木采穗圃种子园均需定干,涂白,采穗圃定干在1米~1.3米,种子园定干1.5米左右。

在海拔1000米以上地区以及高纬度地区,栽植前三年的幼木要进行覆土防寒,防止冻伤;

1.土壤管理 园艺管理每年秋季深耕一次,深度35~40cm,树干基部稍浅,使土壤熟化。在每年春季发芽前深耕20厘米一次,夏季中耕3~4次,深度15厘米。

2.施肥管理(详见核桃部分)

3.灌水

降雨量500毫米以上地区,只要做好水土保持使水分不流失,基本上能保持黑核桃生长发育的需要;降雨量500mm以下地区,需要灌水补充黑核桃对水分的需要,当田日间持水量达到60%时,则需要灌水,灌水次数的多少根据各地降雨量、蒸发量、干旱情况而定。灌水方法:大水漫灌、沟灌、滴灌、喷灌等方法,大水漫灌、沟灌对水分浪费太大,特别是在干旱,缺水地区最好采用滴灌、喷灌为宜。

4.整形修剪

1无性系种子园定干高度1.5米,采用疏散分层形或变则主干形,疏散分层形分三层,第一层3主枝,第二层2主枝,第三1主枝,一层与二层间1.2米,二层与三层间距60~80厘米,一层2主枝2~3个侧枝,二层2主枝1~2个侧枝;层间主枝及侧枝间要培养辅养枝,使其辅养树体,并及早结果;

黑核桃萌芽力较低,要进行短截,否则形成光干。每年领导枝与主干枝及侧枝要进行短截,领导枝留50~60厘米,主枝留40厘米长,侧枝留30厘米,辅养枝有空间时要进行适当打头,无空间一般夏剪以促进结果。

2采穗圃定干高度1米,留3大主枝;冬季对主枝在50厘米处剪去,第二年春季对枝条除顶部留30厘米外,其它均于10~15cm处剪去,以后每年从10厘米处剪去枝条作接穗。

3优质用材林 主要以生产用材树为主,一般树型为自然圆锥形,为了生长优良的园木,每年修去下部枝条,修枝量不能超过25%,树冠高必占树高的2/3。

5.病虫害防治

1虫害 主要危害的有桃蛀螟、黄刺蛾、蚜虫、蝽蟓、草履蚧壳虫等,桃蛀螟主要危害果实,主要在两个果实之间产卵危害青果皮、幼果、防治方法及生活习性详见核桃部分。

黄刺蛾5月中下旬开始幼虫危害叶片,6月、7月为危害盛期,严重时,可将叶肉吃光,生活习性及防治办法详见核桃部分。

蝽蟓幼虫主要危害叶部背面,吸取汁液或叶肉,生活习性及防治办法详见核桃部分。

草履蚧幼虫主要在春季危害枝条吸取枝中液,生活习性及防治办法详见核桃部分。

2病害 主要有白斑病,主要危害叶片,危害时叶片发黄,6月中下旬其中函兹核桃危害最严重,危害状及防治办法详见核桃部分。

 

 

 

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