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苹果树整形修剪

发布时间:2018-04-25 16:53:46  作者:1126  来源:本站原创  浏览次数:
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一、整形修剪中存在的突出问题

一是栽植密度过大,行间接头,株间交叉,果园群体通风透光不良,田间作业不便;二是目标树形选择不当,树冠过高、过大,造成树冠个体通风透光条件差;三是树体结构紊乱,生长不协调,主干低,中干细,中央领导干优势不明显,骨干枝级次多,数量大,角度偏小,主从不明,小枝少,细而弱,分布不均匀;四是修剪方法不当,短截、回缩过多,结果部位上升、外移快。由此造成果园光照差,成花难,结果晚,产量低,品质差,病虫害严重。因此,实施大改形是改善果园通风透光条件,提高优果率和经济效益的根本措施。

二、整形修剪应明确的技术要求

一是调整果园群体与个体关系,解决生长与结果矛盾,均衡树势,平衡营养,优质高效,达到调整行株距离,降低栽植密度;二是抬高主干,加强中干;三是控制树高,缩小冠幅;四是减少大枝,增加小枝;五是加大角度,均匀方位;六是减少级次,加大枝差;七是主枝单轴直线延伸,螺旋排列,不竞争、不轮生、不对生、不重叠、不交叉;八是枝组大小相间,下垂松散,均匀分布。做到以新换旧,以小换大,叶叶见光,枝枝有效,果果优质。

三、整形修剪应达到的总体目标

(一)覆盖率  果园地面覆盖率75%,行间保持1~1.5米作业道(人行道),株间基本不相接。

(二)留枝量  冬剪后到萌芽前亩留枝量6~7万个,生长季节果枝与叶枝比为13~4

(三)透光率  树冠透光率达20%~25%(夏季中午树冠下的光斑约占树冠投影面积的百分数)。

(四)百叶重  叶面积系数为2.5~3.0。百叶鲜重:发育枝120克以上,叶丛枝90克以上。

(五)亩产量  旱原盛果期红富士树亩产2000~2500公斤,灌区2500~3000公斤。

(六)果实品质  优果率达75%以上,全红果率50%以上。

四、苹果大改形的重点对象

(一)密度较大的果园  乔化砧园亩栽植60株以上,矮化砧及短枝型园亩栽植80株以上。枝条交接严重,果园光照条件差,田间作业困难。

(二)主枝过多的果园  乔化砧树主枝10个以上;中心干上着生的主枝粗度与中心干相近,或者粗度超过中心干粗度的1/2以上;骨干枝之间势力不平衡,叶幕层过厚,冠内光照不良。

(三)结果枝组过大的树  结果枝组体积过大,长度超过树形要求,分布过密,多头延伸,枝组交接,交接长度超过20%以上,严重影响主枝生长和树形结构。

(四)枝条直立树冠抱合的树  主枝和结果枝组放任生长,枝条直立,拉枝不到位,造成长枝多、短枝少、花芽形成困难。

(五)树冠过高的树  树冠高度超过标准树形要求的高度,且树冠上部留枝过多,长势强,上层遮光严重。

五、标准树形与树体结构

(一)自由纺锤形  干高90~100厘米,树高3~3.5米,中心干直立健壮。中心干自上而下均匀着生12~15个单轴延伸的主枝,间距20~25厘米,插空排列,螺旋上升。开张角度90~105度。中心干与主枝粗度比41;上部31。主枝上不着生侧枝,直接着生各类结果枝组,略呈下垂,松散式排列。

(二)细长纺锤形  干高90~100厘米。中心干直立健壮,其上均匀配备15~17个临时性小主枝,间距15~20厘米,下部四个小主枝斜向行间,呈南低北高分布。小主枝插空排列,螺旋上升,开张角度90~110度。中心干与主枝粗度比4~5:1。小主枝两侧每间隔15~20厘米配备一个单轴呈下垂状的小型结果枝组或结果枝。全树修长,上下略短,中部略长,呈纺锤形。

(三)变则主干形  由自由纺锤形改造为小冠开心形的过渡树形。树高3.0~3.2米,干高1.0~1.2米,主枝数量6~8个,主枝上配备松散、下垂、均匀的中、小型结果枝组,为形成开心形树形奠定良好基础。

(四)小冠开心树  树高2.5~2.8米,干高1.0~1.8米(低干1~1.2米、中干1.2~1.5米、高干1.5~1.8米);永久性主枝3~4个;间距40~60厘米。基角:低干形60~70度,中干性70~80度,高干形80~90度。各主枝上配备松散下垂均匀的大、中、小型结果枝组,平面结构,立体下垂结果,冠径为树高的2倍左右。

六、树形选择的动态变化

(一)1~7年生  亩栽植44~56株的乔化、半矮化果园宜选择自由纺锤形;亩栽植67~76株的矮化或短枝型果园,宜选择细长纺    锤形。

(二)8~14年生  乔化、半矮化果园应将栽植密度逐年调减到22~28/亩,树形改造由自由纺锤形改为变则主干形,后逐步改造为小冠开心形。矮化、短枝型果园保持纺锤形树形。对一些已培育成“小冠疏层形”改造难度大的密植园,应先改为“改良疏层形”,逐步改造为小冠开心形。

(三)15年生以上  乔化、半矮化果园改造为小冠开心形;矮化、短枝型果园继续保持纺锤形树形。

七、改形修剪的主要方法

(一)间伐

秋季或初春隔行或隔株移、挖过密树,改善果园群体光照条件,这是目前改变密闭果园光照的根本措施。

对亩栽76株、66株、56株以上的乔化果园;亩栽111株、83株、76株以上的矮化或短枝型果园,树龄在8年以上的,可采取株、行距互变,隔行挖除或梅花状隔11或隔21的方式分别间伐。进入盛果期的乔化果园变为亩栽38株、33株、28株;矮化或短枝型果园变为亩栽55株、42株、38株。

(二)提干

通过疏除基部大枝提高主干的高度,打开“底光”,使干高达到目标树形的要求。

按照选用目标树形,每年有计划地疏除1~2个距地面过近的主枝,直至干高达到树形要求。对下强上弱严重的“卡脖”树,应一次性疏除距地面较近的主枝。

(三)落头

落头即降低树高,打开“顶光”。

对中心干延长枝较细易拉的树,应先揉枝软化,后一次性拉向偏北方至要求高度;对中心干延长枝较粗壮、不易拉平,但长势缓和的树,先在西北或东北方向选在一小主枝上落头,来年一次性落头至要求高度;对超高强旺的树,应先疏除中心干上部的强旺侧生枝,适时环切,缓势促花,以果压冠,待结果后树势转弱再逐步落头至要求高度。

(四)缩冠

即缩小树冠,改善通风透光条件。

对过强、超长的主枝,可以侧代主或利用背下枝换头进行回缩控长;对过粗、过长的侧生结果枝组可采取去强旺留中庸、去直留斜、去大留小、去长留短进行处理,并利用弱枝带头,适当回缩。

(五)疏枝

将枝从基部疏去,疏枝后主从关系和光照条件得到改善。

1过强枝  全树主枝、侧枝及枝组,乔化、半矮化果园应疏除超过着生处粗度1/2的;矮化和短枝型果园应疏除超过着生处粗度1/3的。

2过密枝  疏除中心干上着生的轮生、对生、重叠、交叉枝;轮生枝可疏21,对生枝可疏11。疏除小主枝上着生的对生、并生、交叉和背上大、中型枝组。

3无用枝  直立徒长枝、病虫枝、过密的结果枝等也应及时疏除。

(六)拉枝

是指用拉枝绳或细铁丝将枝固定到一定的位置和角度的方法。

1作用  扩大树冠,加速成形;改善通风条件,增强光照;改善养分和内源激素种类、运输和分配,调整树势,促使成花;充分利用空间,实现立体结果。

2时期  1~2年生骨干枝及未结果的多年生中庸枝应在8月中下旬(秋梢旺长期)进行;3年生以上骨干枝和多年生强旺辅养枝应在5月中下旬(春梢旺长期)进行。

3角度  将永久性小主枝全部拉在90度左右;将临时性小主枝和大辅养枝全部拉至95~110度;将主枝上的侧生大、中型枝组全部拉成水平状态。

4方法  采取“一推二揉三压四定位”,即“一推”:手握枝条向上反复推动;“二揉”:将枝条左右上下反复揉软;“三压”:在揉软的基础上,将枝条逐渐下压至所要求的角度;“四定位”:用塑料扎带、拉枝绳或细铁丝等将枝条固定好,使其保持顺直,不呈“弓”形为宜。1~2年生枝和侧生中、小结果枝组经推揉后用“E”形开角器进行开角。

(七)抹芽

将无用的萌芽在春季萌芽后及时抹除,减少营养消耗。

1作用  留优去劣,调整分布,加快成形;减少枝量,节省营养,增强光照;避免造伤,预防病害,提高工效。

2时期  萌芽后至新梢旺长期用手掰除或用刀削去嫩芽。

3方法  对主干上(全部)、主枝背上和骨干枝基部20厘米内、延长枝头上(留顶芽)无用的萌芽及剪锯口、环切口周围不能利用的萌芽应全部抹除。

(八)长放

长放即枝条缓放不剪,又叫缓放。其作用是缓和枝条生长势,增加中短枝数量,有利于营养物质的积累,促进幼旺树壮枝成花结果。长放是当前果树修剪中应用最多的一种修剪方法,尤其是对一些生长势旺、结果相对困难的品种如红富士、千秋等更为重要。

八、幼树及初果期树的整形修剪

(一)冬季修剪

1、一年生

定干  对栽植后的乔化、矮化、短枝型苹果苗木,都必须从饱满芽短截(称之为定干),以促发新枝。定干时剪口下第一芽距剪口0.5厘米左右,有利第一芽抽生健壮的中心干。

疏枝  一年生幼树除选留一个生长势最强的枝作中心干外,其余枝条保留基部背下1~2个瘪芽剪除,剪口应斜大,削弱新枝生长势,以保证中心干的加粗生长(称之为扶干增势修剪)。要重视对剪口涂药保护,并对修剪工具严格消毒,杜绝腐烂病的发生。

在西北黄土高原苹果优生区,由于年降雨量偏少,又无灌溉条件,经过一年的生长,如中心干高度在1.3米以下,粗度不足1.5厘米,新梢数量少且弱的可进行第二次定干。

2、二年生  中央领导干不剪截;对抽生强旺侧生枝仍仅保留基部背下1~2个瘪芽剪除,剪口应斜大,削弱新枝生长势。继续扶干增势修剪;疏除主干距地面80~100厘米以下的侧生分枝。

3、三年生  中央领导干继续不剪截;对中干二年生部位抽生的强旺侧生枝,仍保留基部背下1~2个瘪芽进行疏除;按照纺锤形要求在中干三年生部位抽生的侧生枝中间隔15~20厘米选留1个小主枝(南低北高枝位),第1~4个小主枝应斜向行间分布;小主枝的延长头长放不截,疏除过多过强新梢;疏除轮生枝、重叠枝、对生枝、背上枝、病虫枝。小主枝数量达6~8个。

4四、五年生  中央领导干仍然不剪截;对中干二年生部位抽生的侧生枝,如在配备主枝部位的仅保留基部1~2个瘪芽进行短截,其余侧生强旺枝彻底疏除;在中干三、四年生部位处选留小主枝,小主枝插空选留,螺旋上升;对小主枝延长头继续长放不剪,并在小主枝上两侧、背下枝,培养小型结果枝组;疏除竞争枝、重叠枝、对生枝、背上枝、交叉枝、病虫枝。小主枝数量达10~12个。

5六、七年生  调整骨干枝方位、角度,平衡树势;调整辅养枝分布,加快枝组培养,乔化、半矮化果园以中型枝组为主,小型枝组为辅;矮化、短枝型果园以小型为主,中型枝组为辅;充分利用各类营养枝,加强夏秋修剪,缓势促花,争取早果丰产;及时疏除小主枝上过多、过强新梢和背上枝、并生枝、病虫枝等。

(二)夏季修剪

1除萌  第二年春季萌芽后,按照定干高度要求,抹除主干距地面80厘米以下的萌芽;第2~5年抹除竞争、重叠、对生枝芽,有利整形。

2刻芽  3~5年,萌芽前对需抽生小主枝的芽进行刻伤促枝;第4~6年,对小主枝后部的两侧芽相隔15厘米左右刻伤促枝。

3开角  3~7年,每年春季当新梢长至20~30厘米时,对中干3~4年部位选留的小主枝基部采用“芽签”撑开基角度;8~9月当选留的小主枝生长长度达70厘米以上时,采取拉枝开角,缓和枝势;对辅养枝和主枝上的侧生分枝用“E”形开角器开角或拿枝软化。

4促花  4~6年,对骨干枝上当年抽生的侧生新梢长到20厘米左右时进行捋枝;5月中下旬至6月上旬对辅养枝和生长强旺的主枝采取分期多道环切或一次双道环切,缓势促花。

九、成龄园树整形修剪

(一)盛果期树(8~14年)

树形已基本形成,树势由旺盛逐渐转向中庸,开始大量结果,产量高,品质好。随树龄增大,先后出现枝密交叉,树冠郁闭,冠内通风透光不良,结果枝组开始变衰等问题,从而影响产量和质量。

此期理想的树体结构应是“三稀三密”,即枝条在树冠上的分布是上稀下密,外稀内密,大枝稀小枝密。

1、目标树形

乔化、半矮化树  由自由纺锤形逐步改变为变则主干形,到盛果期逐渐改为开心形,稳定树势和骨架,减少主枝,重点培养,复壮大中型枝组。

矮化、短枝型树  保持纺锤树形,稳定树势,适当减少小主枝,更新复壮中小型枝组。

2、技术要点(以乔化树为主)

1)间伐  目前苹果生产园栽植密度多为4米×3米,多数选培的是纺锤形和小冠疏层形。进入盛果期后,都不同程度地出现了树冠郁闭、光照恶化、产量不稳、优果率降低、病虫害严重和田间作业不便等问题。因此,必须通过间伐降低栽植密度。树龄8年生以上,亩栽56株的果园,要尽早明确永久性株和临时株,要按计划3年内逐年分次间伐,使密度降至亩栽28株。

2)提干  按照目标树形的要求,逐年疏除基部小主枝,一般要求山坡地果树干高达到1米以上,旱塬地果树达到1.2~1.5米,水肥条件好的果园达到1.5米以上。乔化、半矮化果树达到1.2~1.5米,矮化、短枝型果树稳定在1米左右。光照条件好,主干略低;光照条件差,主干略高。

3)控冠  控制树高可采用弯头或落头方法处理。树龄偏小,且上部缺枝时,宜用拉枝绳拉弯中心干延长枝,呈水平状,视作临时小主枝,这样既可控制树高又可增加结果量,以果控冠。树龄偏大,上部枝量较多时,宜采用落头,使其营养供应下移,并改善光照条件。永久性树落头高度2.5~2.8米,临时树落头高低2~2.3米。

落头一般分2~3年完成。严格区分树龄、树势和挂果量,切忌操之过急,造成大幅度减产或大量冒条。

控制枝长,重点是控制临时树的骨干枝长。永久性树长到那里,临时树就要让出空间。一般在秋季采果后,通过以侧代主,以弱代强,背下带原头的方法对临时树过长骨干枝进行回缩,直至疏除。永久性树此时不能进行主枝回缩,还要以强代弱、或抬高枝头,增强树势。

4)疏枝

大枝  2~3年进行,每年疏除1~2个大枝(过于密闭的树,每年可疏除2~3个),最终保留3~4个主枝。

无用枝  疏除竞争枝、对生枝、轮生枝、重叠枝和密生枝。

下部主枝  如其上侧枝、把门侧枝和侧生大辅养枝过多,也应分1~2年疏除。使其主枝延长头40~50厘米内、主枝基部40~50厘米内不留强旺大枝,其中后部侧生大枝间距也应保持50厘米以上。

5)选配枝组

结果枝组选配  枝组密度大、中、小相间,保持一定距离,一般大型枝组间距50厘米以上,中型枝组间距35~40厘米,小型枝组间距20厘米左右。枝组排列先以两侧为主,背下为辅,背上疏除或仅留小型;后以侧上为主,侧生为辅,疏除背下,保持枝组长势;充分利用空间,稳定营养面积。

结果枝组培养  一要选用壮枝,把营养优势转化为结果优势;二是采用长放和果台副梢延伸的方法进行培养,同时疏除主轴上强旺侧生枝,利于中短枝发育。下部的结果枝组略多、宜大,上部的结果枝组略少、宜小。变则主干形以中大型结果枝组为主,纺锤形以小型结果枝组和健壮结果枝为主。

(二)盛果后期树(15年以上)

此时树势渐弱,枝组衰老,结果部位上升外移。开心形的雏形出现,再经3~4年改造“开心形”形成。此阶段的主要任务是完善树形,培养松散、下垂、“珠帘式”结果枝组。并应注意更新复壮结果枝组,延长盛果年限。

1、目标树形

乔化树  随着树龄的增加,15年生以上的苹果树,在挖除临时树的基础上,树形要过渡到小冠开心形。

矮化、短枝型树  在疏除临时树降低密度的基础上,继续以纺锤形树形为主进行改良。

2、技术要点

乔化园  树高降至2.5~2.8米,临时树全部挖除,永久性树基本成形,干高达到标准要求,树冠进一步变薄,光照改善。落头时继续留保护桩。中心干上选留的3~4个主枝,在结果的同时要维持一定的生长势,主枝延长头以轻剪缓放为主。辅养枝根据空间要逐渐缩小和减少,直至全部疏除。结果枝组根据空间大小,利用缓放、疏除相结合的方法,在骨干枝上继续甩放壮实枝条以培养大型松散下垂的结果枝组,枝组要大、中、小搭配合理,斜、平、垂错落有序,疏密适度,弱枝可从基部疏除。要注意结果枝组的更新复壮,一般大型结果枝组5年更新一次,中型结果枝组4年更新一次,小型结果枝组3年更新一次。

矮化、短枝型园  矮化苹果树体矮小,易成花,结果早,易丰产,色艳丽,品质好,完成整形较快而寿命较短。在树体整个发育过程中,树形基本保持纺锤形,树体骨架稳定不变。这是矮化树和乔化树在“大改形”中的重要区别,也是必须注意的地方。

矮化苹果树一生虽然树体结构基本保持稳定,但在不同树龄阶段,因整形修剪的目标有所不同,各种修剪措施的应用也各有侧重,这与乔化树的改形原理又是相通的。

主枝、枝组单轴延伸  “单轴延伸”是矮化树改形(或者说是纺锤形培养)应遵循的基本概念,可概括为三个单轴延伸:以强健的中干为“轴”,上面培养均匀分布、枝势相近的小主枝;以小主枝为“轴”,在两侧培养错生分布、枝势相近的中、小枝组,不留侧枝;主枝上的枝组保持单轴延伸,结果后下垂。

矮化树成形后,长放(生长期辅以“刻芽”)、回缩(生长期辅以“抹芽”)是最重要的两种修剪手法,但始终围绕“单轴延伸”这条主线,这正是矮化树改形修剪的玄妙所在。

小主枝修剪  随树龄的增长,枝展加长,主枝体积增大,依据空间需要,及时疏除过低、过粗和过大及衰弱小主枝,在有空间部位注意选留发育枝,更新培养小主枝。小主枝数量保持12~14个。小主枝过长要及时回缩,株间不交接,行间须留1~1.5米透光作业带。根据空间采用疏放结合的手法培养健壮的中小型结果枝组,并及时更新枝组。

十、大改形后配套管理措施

(一)保护伤口  疏除较大枝时应掌握倾斜度,尽量上靠主干缩小伤口。疏枝后,伤口较大的可先用伤口高效愈合剂涂抹,再用塑料薄膜包裹,促进伤口愈合。

(二)预防日灼  推广果树行间种草,树盘覆盖杂草、秸秆,改善果园小气候,调节气温;保持土壤水分,稳定地温;适当在中心干西南方位和各骨干大枝易发生日灼的部位促生、多留小短枝,发挥遮阴作用;初冬对主干到中心干中部、大枝杈及背上部位进行涂白(生石灰0.5公斤、食盐0.15公斤、石硫合剂原液0.5公斤或硫磺粉25克,水4~5公斤)。



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